Descripción
Este queso vegano de larga curación es muy especial, ya sea por el aceite de trufa negra, la trufa en polvo o por la selección de las mejores setas en su interior. Ese conjunto lo convierten en una delicatessen a la que pocos se resisten. Es uno de los más demandados.
Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam), L. acidophilus, LA-5®, L. rhamnosus GG, LGG®, S. termophilus, TH-4®, B. lactis, BB-12®, L. paracasei, L. CASEI 431®, aceite de trufa, trufa negra, setas variadas (Rebozuelo, Angula del monte extra, Trompeta negra y Perrechico) levadura nutricional, limón, pimienta y sal*. SIN GLUTEN. *Ecológico. RAW.
Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.
30 días curación
Por 100g : Calorías 670.337kcal, Grasas 49.25g, de las cuales saturadas 8.75g, Hidratos de carbono 32.67g de los cuales azucares 7.64g, Fibra 3.58g, Proteínas 18.98g y Sal 0.23g
Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Durabilidad 4 meses empaquetado.
Peso aproximado 170g
Sara Carrió –
Expectacular este Keso. Es de mis favoritos. Sin duda el sabor a trufa es un placer digno de disfrutar