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Ques' eso trufado con setas

11.00

Con un mes de curación, es uno de los mas reclamados. Ya sea por el aceite de trufa negra o por la selección de las mejores setas. Ese conjunto lo convierten en una delicatessen a la que pocos se resisten.

Descripción

Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam) (65%), agua, fermentos, aceite de trufa, setas variadas (5%), levadura nutricional, limón, pimienta y sal*

SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.

Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.

Información nutricional por 100g : Calorías 395kcal, Grasas 30.8g, de las cuales saturadas 5.2g, Hidratos de carbono 13.5g de los cuales azucares 5.1g, Proteínas 14.8g, Fibra 2.7g  y Sal 0.83g

Conservar en frigorífico entre 2-8º. Una vez abierto puede disminuir su peso y aumentar su sabor.

Peso aproximado 190g

Información adicional

Peso 190 g

4 valoraciones en Ques’ eso trufado con setas

  1. Sara Carrió

    Expectacular este Keso. Es de mis favoritos. Sin duda el sabor a trufa es un placer digno de disfrutar

  2. Eder

    Estaba rico, sabía a queso, pero le faltaba más trufa, ya que no se notaba mucho.
    Quizás un poco más de tiempo de curado le vendría bien también.

    • Carleta Agostinelli

      Gracias por tu comentario Eder. El tiempo de curado es de un mes. El sabor de la trufa es mas suave porque es vegana, de cultivo propio y esta infusinada de manera natural. Los aceites de trufa, la gran mayoría, llevan aromas de trufa, por eso su olor y sabor son mas intensos, pero su proceso es químico. Trufa en polvo lleva solo un poco, ya que sino el keso valdría una fortuna. Saludos.

  3. Paloma Maldonado (propietario verificado)

    Adictivo…con un buen vino y algo de jazz mi noche de viernes perfecfa

  4. Elena (propietario verificado)

    Queso bueno, como el resto de la tienda, pero me lo esperaba más fuerte, con un mayor sabor a trufa o setas

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