Descripción
Este queso vegano con dos semanas de curación y sus deliciosos ingredientes, lo convierten en un queso diferente. Su sabor fermentado junto con el dulce de la manzana y el arándano lo hacen exquisito. No te quedes sin probar este semicurado rebozado con semillas de amapola.
Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam), agua, fermentos (L. acidophilus, L. rhamnosus, S. termophilus, B. lactis, L. paracasei), manzana, arándanos, levadura nutricional, ajo, semillas amapola y sal*
SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.
Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.
20 días curación
Por 100g : Calorías 369kcal, Grasas 27g, de las cuales saturadas 4.6g, Hidratos de carbono 17.8g de los cuales azucares 9.8g, Proteínas 12.6g, Fibra 2.8g y Sal 0.48g
Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Consumo preferente de unos 4 meses.
Peso neto aproximado 200g
Cristina –
Está riquísimo. Lo cogí con un poco de reparo porque soy más de “curados” y me ha parecido una delicia. No sabe a manzana ni a arándanos, es solo un toque, y el conjunto está buenísimo.
Carleta Agostinelli –
Muchas gracias Cristina, la verdad que no me gusta que sepa demasiado a fruta, solo lo justo y que resalte el keso fermentado. Un abrazo.
Cris (propietario verificado) –
Esta increíble, me ha encantado, pedí hace nada y casi no me queda, repito seguro.