Descripción
Este queso vegano con dos semanas de curación y sus deliciosos ingredientes, lo convierten en un queso diferente. Su sabor fermentado junto con el dulce de la manzana y el arándano lo hacen exquisito. No te quedes sin probar este semicurado rebozado con semillas de amapola.
Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam), fermentos (L. acidophilus, L. rhamnosus, S. termophilus, B. lactis, L. paracasei), manzana, arándanos, levadura nutricional, ajo, semillas amapola y sal*
SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.
Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.
20 días curación
Por 100g : Calorías 631.41kcal, Grasas 44.38g, de las cuales saturadas 8.07g, Hidratos de carbono 46.30g de los cuales azucares 20.07g, Fibra 5.74g, Proteínas 18.86g y Sal 0.3g
Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Durabilidad 4 meses empaquetado.
Peso neto aproximado 180g
Cristina –
Está riquísimo. Lo cogí con un poco de reparo porque soy más de “curados” y me ha parecido una delicia. No sabe a manzana ni a arándanos, es solo un toque, y el conjunto está buenísimo.
Carleta Agostinelli –
Muchas gracias Cristina, la verdad que no me gusta que sepa demasiado a fruta, solo lo justo y que resalte el keso fermentado. Un abrazo.