Descripción
Queso vegano de media curación. A base de anacardos y con un toque de tomate y hierbas provenzales. Un queso delicioso y con mucho sabor.
Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam), agua, fermentos (L. acidophilus, L. rhamnosus, S. termophilus, B. lactis, L. paracasei), shiro miso* (Contiene SOJA), tomate seco, SÉSAMO, limón*, ajo, y hierbas provenzales
SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.
Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.
20 días curación
Por 100g: Calorías 361kcal, Grasas 26.9g, de las cuales saturadas 4.6g, Hidratos de carbono 15.0g de los cuales azucares 7.4g, Proteínas 13.2g, Fibra 2.7g, y Sal 0.27g
Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Consumo preferente 4 meses.
Peso aproximado 200g.
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