Queso vegano Semicurado de anacardos con hierbas provenzales y Tomate

10.00

Con dos semanas de curación. A base de anacardos y con un toque de tomate y hierbas provenzales. Un keso delicioso y sabroso.

Descripción

Queso a base de anacardos y con un toque de tomate y hierbas provenzales. Un queso delicioso y con mucho sabor mediterráneo también.

Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam), agua, fermentos, shiro miso* (Contiene SOJA), tomate seco, SÉSAMO, limón*, ajo, y hierbas provenzales

SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.

Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.

20 días curación

Por 100g: Calorías 361kcal, Grasas 26.9g, de las cuales saturadas 4.6g, Hidratos de carbono 15.0g de los cuales azucares 7.4g, Proteínas 13.2g, Fibra 2.7g,  y Sal 0.27g

Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Consumo preferente 4 meses.

Peso aproximado 200g.

Información adicional

Peso190 g

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