Queso vegano semicurado tierno de anacardos con tomate, pimienta, ajo negro y romero

Descripción

Este queso tierno vegano de media curación está espectacular. Hecho a base de anacardos y con un sabor especial a tomate, ajo negro, pimienta y romero. Es un keso tierno con unos sabores increíbles. Uno de mis quesos estrella.

Ingredientes: ANACARDOS (Origen Vietnam), fermentos (L. acidophilus, L. rhamnosus, S. termophilus, B. lactis, L. paracasei), ajo morado, ajo negro, shiro miso* (Contiene SOJA), levadura nutricional, limón*, aceite de coco*, tomate, pimienta y romero.

SIN GLUTEN – *Ingrediente ecológico – RAW.

Puede contener trazas de cacahuete y frutos de cáscara.

20 días curación

Calorías 623.24kcal, Grasas 46.7g, de las cuales saturadas 13.91g, Hidratos de carbono 59.67g de los cuales azucares 15.52g, Fibra 17.48g, Proteínas 39.32g y Sal 0.95g

Conservar en frigorífico entre 2-8º. Cuanto más tiempo pase abierto disminuirá su peso, aumentará su sabor y será más curado. Durabilidad 4 meses empaquetado.

Peso aproximado 180g.